Με τον γάμο της Χρυσής Βαρδινογιάννη και του Νικόλαου Ντε Γκρες να είναι πλέον γεγονός, το ενδιαφέρον έχει στραφεί στη ζωή της λαμπερής κληρονόμου του Γιώργου Βαρδινογιάννη. Ωστόσο, λίγοι γνωρίζουν λεπτομέρειες για τη μητέρα της.
Η Αγάπη Πολίτη είναι η γυναίκα που έφερε στον κόσμο τη Χρυσή, τον Νίκο και τον Παύλο Βαρδινογιάννη, τα τρία παιδιά της με τον Γιώργο Βαρδινογιάννη. Κατά τη δεκαετία του ’80, ξεχώριζε για την κομψότητα και την κοινωνική της ζωή, ενώ παράλληλα είχε έντονη φιλανθρωπική δράση. Διατηρούσε στενές σχέσεις με γνωστές προσωπικότητες, όπως η Αλίκη Βουγιουκλάκη και η Ζωή Λάσκαρη.
Η τελευταία φορά που εμφανίστηκε δημόσια ήταν τον Οκτώβριο του 2024, όταν βρέθηκε στο Ηρώδειο για να απολαύσει τη συναυλία του διάσημου συνθέτη Γκόραν Μπρέγκοβιτς. Εκείνη τη βραδιά, επέλεξε ένα κομψό πράσινο φόρεμα, το οποίο συνδύασε με μία κρεμ ζακέτα.
Μετά τον χωρισμό της από τον Γιώργο Βαρδινογιάννη, αποφάσισε να ασχοληθεί με τον επιχειρηματικό κόσμο, δημιουργώντας τη δική της διαφημιστική εταιρεία, στην οποία για κάποιο διάστημα δραστηριοποιήθηκε και η κόρη της, Χρυσή.
Η διαχρονική της ομορφιά παραμένει αδιαμφισβήτητη, με τα χαρακτηριστικά γαλάζια μάτια της και τα πλούσια καστανά μαλλιά της να είναι το σήμα κατατεθέν της. Πάντα διατηρούσε μια αθλητική φιγούρα, καθώς ήταν λάτρης του αθλητισμού, ειδικά του βόλεϊ.
Ένα λιγότερο γνωστό στοιχείο για εκείνη είναι ότι είναι κόρη του Νίκου Πολίτη, του θρυλικού τερματοφύλακα του Ολυμπιακού στα πρώτα μεταπολεμικά χρόνια.
Η ίδια είχε αρνηθεί πολλές προτάσεις για φωτογραφίσεις, με εξαίρεση ένα εξώφυλλο στο περιοδικό «Γυναίκα» στις αρχές των ’90s, το οποίο είχε γίνει για φιλανθρωπικό σκοπό. Το 2005, δέχθηκε να φωτογραφηθεί από τον Γιάννη Οικονομόπουλο για το περιοδικό Life&Style στο σπίτι της οικογένειας στην Αράχωβα, μιλώντας αποκλειστικά για την αγάπη της προς την ελληνική φύση:
«Ίσως ακουστεί υπερβολικό, αλλά θεωρώ πως η Ελλάδα είναι το ωραιότερο μέρος του κόσμου. Πάντα προτιμούσα να περνώ τον ελεύθερο χρόνο μου είτε στα νησιά μας είτε στα πανέμορφα χειμερινά θέρετρα της χώρας μας», είχε δηλώσει στη δημοσιογράφο Στέλλα Παπαδάκη.
Η Αγάπη Πολίτη έχει πάντα στο επίκεντρο της ζωής της τα τρία της παιδιά, στηρίζοντάς τα στις σημαντικότερες στιγμές τους, ενώ όλα αυτά τα χρόνια έχει διατηρήσει χαμηλό προφίλ και διακριτική στάση.