Ονομάζεται επίσης «βιταμίνες ηλιοφάνειας» επειδή, σε αντίθεση με άλλα θρεπτικά συστατικά, δεν παίρνουμε βιταμίνες από τα τρόφιμα, αλλά τις συνθέτουμε με την έκθεση στο φως του ήλιου.
Η ανεπάρκεια βιταμίνης D είναι πρόβλημα δημόσιας υγείας επειδή, μακροπρόθεσμα, θα αυξήσει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων και καρκίνου.
Εάν οι περισσότεροι άνθρωποι εκτίθενται στον ήλιο για περίπου 20 λεπτά την ημέρα από τα τέλη Μαρτίου ή στις αρχές Απριλίου έως τις 11 π.μ. στα τέλη Σεπτεμβρίου, χωρίς γυμνά χέρια ή κάτω άκρα και χωρίς αντηλιακό, μπορούν να πάρουν αρκετή βιταμίνη D. 3μμ
Τα τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνη D περιλαμβάνουν λιπαρά ψάρια (σολομός, σκουμπρί, τόνο), κρόκους αυγών, τυρί, συκώτι και πλούσιες σε βιταμίνη D τροφές, όπως ορισμένα δημητριακά και γαλακτοκομικά προϊόντα.
Τα 5 ύπυλα σημάδια είναι τα εξής.
- Συχνές λοιμώξεις
- Μόνιμη κούραση
- Πόνοι στις αρθρώσεις / Αδύναμα οστά
- Η έλλειψη βιταμίνης D αυξάνει τον κίνδυνο καταγμάτων.
- Οι μύες σας υποφέρουν
