Αγοράζω συχνά αυγά, αλλά πάντα φροντίζω να ελέγχω τη φρεσκάδα τους, ακόμη και μετά την ημερομηνία λήξης τους. Αφού δοκίμασα διάφορες μεθόδους, ανακάλυψα μερικά απλά κόλπα για να καταλάβω αν το αυγό είναι φρέσκο ή αν έχει χαλάσει. Μάθετε πώς να ελέγχετε τη φρεσκάδα των αυγών. 
Τα αυγά είναι απαραίτητα στην κουζίνα, αλλά μετά την ημερομηνία λήξης (ΗΛ), είναι πάντα καλό να ελέγξετε την κατάσταση τους πριν τα χρησιμοποιήσετε. Μετά από πολλές δοκιμές, ανακάλυψα μερικά απλά κόλπα για να καταλάβω αν το αυγό είναι ακόμα φρέσκο ή αν έχει χαλάσει.
Ακολουθούν μερικές πρακτικές τεχνικές για να αξιολογήσετε τη φρεσκάδα τους, ακόμη και μετά την ΗΛ.
