Εάν έχετε διαβήτη τύπου 2, πρέπει να κατανοήσετε τη σημασία του ελέγχου της διατροφής. Επιπλέον, γνωρίζετε ότι ορισμένα τρόφιμα μπορούν να σας βλάψουν επειδή αυξάνουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας σε νέα ύψη.
Ποιες είναι όμως αυτές οι ένοχες τροφές που ανεβάζουν το σάκχαρο στα ύψη.
- Το πλήρες Γάλα
Πρέπει να γνωρίζετε ότι τα πλήρες γαλακτοκομικά είναι πλούσια σε λιπαρά που μπορεί να μας παχύνουν και να αυξήσουν τον κίνδυνο των καρδιακών παθήσεων.
- Ασπρο ρύζι
Μια μελέτη που πραγματοποιήθηκε από την JAMA Internal Medicine το 2010 διαπίστωσε ότι τα περισσότερες πιθανότητες για διαβήτη τύπου 2 έχουν τα άτομα που τρώνε πέντε ή περισσότερες μερίδες λευκού ρυζιού την εβδομάδα .
- Ασπρο ψωμί
Προτιμήστε τα ψωμιά ολικής άλεσης διότι το σώμα μας απορροφά πολύ γρήγορα προϊόντα από επεξεργασμένο αλεύρι, γεγονός που αυξάνει την περιεκτικότητα σε ζάχαρη σε νέα ύψη.
- Junk food
Πίτες,Πίτσες, κρέπες κτλπ δεν μπορούμε να παραβλέψουμε ότι είναι πολύ νόστιμα αλλά και εξίσου ανθυγιεινά. Αυτά τα τρόφιμα έχουν μικρή θρεπτική αξία επειδή παρέχουν μόνο θερμίδες, άδειους υδατάνθρακες, κορεσμένα ή trans λιπαρά και αλάτι.
- Kόκkινο κρέας
Αποφεύγουμε να τρώμε συχνά κόκκινο κρέας γιατί σύμφωνα με μελέτες που έγιναν έδειξαν δείξει ότι η τακτική κατανάλωση κόκκινου κρέατος και επεξεργασμένου κρέατος μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη διαβήτη
